La Ferme du Montet APERO - Fritons de Porc Noir Gascon BIO - 190 g - En direct de La Ferme du Montet (Aveyron)
Les fritons de porc sont composés de viande plus grasse que l'on fait suinter pour excuder le gras. Elle est ensuite hachée avec une grille de gros diamètre. Elle se consomme comme les rillettes en apéritifs ou avec une salade ou des crudités. Porc Noir Gascon élevé en total plein air. Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité.